Seguro que en todo México y sobre todo CDMX, existen muchas panaderías que hacen la misma receta tradicional de pan para ofrecer a sus clientes, sin embargo, hay personas que están dispuestas a revolucionar el mundo de la panadería, tal es el caso de la panadería Ritual en CDMX que ha traído desde la rosca de reyes de Baby Yoda hasta la Concha con forma de Totoro.
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La creadora de Ritual, se llama Viri y su propuesta va más allá de un simple bocadillo, los diseños originales, el sabor exquisito y el amor que le pone a sus creaciones son la clave del éxito, justo como ella lo describe “el proceso es mágico, por eso se llama Ritual, porque para mí hacer todo esto es un Ritual que me gusta demasiado”.
Para ella va más allá de un trabajo, es un ritual, algo que disfruta, ama y la hace feliz y que al ser del agrado de la gente cumple el “cierre del ritual”, del círculo mágico que crea en cada esponjoso bocado.
Los productos que podrás encontrar siempre son babkas, croissants, panques, brownies de oreo, blondies y roles de canela, pero en fechas especiales como Día de muertos, Día del niño, Día de reyes o cualquier otro le echan toda la creatividad del mundo y hacen creaciones verdaderamente únicas cómo la rosca de reyes con baby´s yoda, una concha que emula a la clásica paleta payaso, conchas en forma del personaje Totoro, de unicornio, donas de homero simpson, pan de muerto, etc.
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Al ser una panadería muy original no cuentan con una tienda abierta, tienes que hacer tu pedido a través de su número telefónico, hacer el pago por depósito y transferencia para después tú ir a recogerlos o te los mandan por aplicaciones digitales.
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LM
